今回のテーマは、

”野草と自然食と里山再生で日本を元気に！”

ということで、今、野草がとても注目を集めています。
それは、食料難の未来予測からという側面もありますが、

野菜の栄養価の低下が起きている中、物価高も重
なり、身近な野草で栄養を摂取するという意味合いと
薬やサプリメントに代わる薬効も期待されている
からでもあります。

野草や自然食を通して日本を元気にしていく道を
探っていきます。

詳細は、こちらからどうぞ！

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